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第一部分 五谷杂粮行业运行现状 16
第一章 2021年中国五谷杂粮运行概况 16
第一节 2021年五谷杂粮重点产品运行分析 16
一、五谷杂粮的基本概述 16
二、五谷杂粮重点产品运行分析 17
三、五谷杂粮产品生命周期 20
第二节 我国五谷杂粮产业特征与行业重要性 21
一、发展农产品加工业对我国农业经济发展的重要意义 21
二、我国农产品加工业面临经济全球化的发展困境 22
三、我国农产品加工业在经济全球化中可获得机会 25
四、我国农产品加工业积极应对经济全球化的发展对策 26
第二章 宏观经济对五谷杂粮行业影响分析 29
第一节 2021年新经济形势对中国经济的影响 29
一、新经济形势对中国实体经济的影响 29
二、通胀现象之后将迎来通货紧缩 34
三、中国宏观经济政策变动及趋势 37
四、2021年国际经济走势展望 40
第二节 2021年五谷杂粮行业融资环境分析 41
一、企业融资环境总体概述 41
二、融资渠道分析 44
三、企业融资建议 48
第三节 2021年新经济形势对五谷杂粮行业经营环境影响分析 49
一、原材料价格影响 49
二、能源供应影响 52
第三章 五谷杂粮行业2021年政策环境变化分析 54
第一节 国内宏观经济形势分析 54
一、国民经济运行情况GDP 54
二、消费价格指数CPI、PPI 56
三、全国居民收入情况 62
四、恩格尔系数 63
五、工业发展形势 65
六、固定资产投资情况 73
七、财政收支状况 77
八、金融市场 85
九、社会消费品零售总额 89
十、对外贸易&进出口 92
十一、2021年宏观经济形势展望 94
第二节 国内宏观调控政策分析 97
第三节 国内五谷杂粮行业政策分析 100
第四章 五谷杂粮行业2021年社会环境变化分析 102
第一节 国内社会环境发展现状 102
第二节 2021年社会环境发展分析 103
一、人口环境状况 103
二、教育、科学技术和文化 105
三、卫生和社会服务 106
四、资源、环境和安全生产 107
五、中国城镇化率 108
六、居民的各种消费观念和习惯 109
第三节 2021-2027年社会环境对行业的影响分析 109
第二部分 五谷杂粮行业深度分析 111
第五章 2021年国际五谷杂粮行业发展分析 111
第一节 世界五谷杂粮生产与消费格局分析 111
第二节 2021年世界五谷杂粮市场存在的问题 113
第六章 我国五谷杂粮行业供需状况分析 114
第一节 五谷杂粮行业市场需求分析 114
第二节 五谷杂粮行业供给能力分析 117
第三节 五谷杂粮行业进出口贸易分析 117
一、五谷杂粮进口量分析 117
二、五谷杂粮出口量分析 118
第三部分 五谷杂粮行业竞争格局分析 119
第七章 五谷杂粮行业竞争绩效分析 119
第一节 五谷杂粮行业总体效益水平分析 119
第二节 五谷杂粮行业产业集中度分析 119
第三节 五谷杂粮市场分销体系分析 120
第八章 五谷杂粮行业区域分析 124
第一节 五谷杂粮行业区域发展概述 124
第二节 五谷杂粮行业重点区域发展状况分析 124
一、华北地区 124
二、华中地区 124
三、华东地区 125
四、华南地区 125
五、东北地区 126
第九章 我国五谷杂粮行业投融资分析 127
第一节 我国五谷杂粮行业企业所有制状况 127
第二节 我国五谷杂粮行业外资进入状况 128
第三节 我国五谷杂粮行业合作与并购 130
第四节 我国五谷杂粮行业投资体制分析 133
第五节 我国五谷杂粮行业资本市场融资分析 134
第十章 五谷杂粮产业经营策略分析 135
第一节 总体经营策略 135
第二节 市场竞争策略 139
一、细分市场及产品定位 139
二、价格与促销手段 140
三、销售渠道 140
四、竞争性战略联盟的实施 141
第三节 行业品牌分析 141
一、品牌的重要性 141
二、实施品牌战略的意义 145
三、企业品牌的现状分析 146
四、企业的品牌战略 148
五、品牌战略管理的策略 150
第四节 行业创新策略 151
第五节 重点客户战略 153
一、实施重点客户战略的必要性 153
二、合理确立重点客户 155
三、实施重点客户战略要重点解决的问题 156
四、重点客户管理功能 158
第六节 技术开发战略 159
第七节 业务组合战略 163
第十一章 我国五谷杂粮行业重点企业分析 167
第一节 维维食品饮料股份有限公司 167
一、公司基本情况 167
二、公司经营与财务状况 168
三、企业竞争格局与发展战略分析 176
第二节 光明乳业股份有限公司 177
一、公司基本情况 177
二、公司经营与财务状况 178
三、企业竞争格局与发展战略分析 186
第三节 云南盐化股份有限公司 186
一、公司基本情况 186
二、公司经营与财务状况 187
三．企业竞争格局与发展战略分析 195
第四节 哈尔滨高科技（集团）股份有限公司 195
一、公司基本情况 195
二、公司经营与财务状况 197
三、企业竞争格局有发展战略分析 205
第五节 北京三元食品股份有限公司 205
一、公司基本情况 205
二、公司经营与财务状况 206
三、企业竞争格局与发展战略分析 213
第六节 五粮液集团有限公司 214
一、公司基本情况 214
二、公司经营与财务状况 216
三、企业竞争格局与发展战略分析 224
第七节 酒鬼酒股份有限公司 225
一、公司基本情况 225
二、公司经营与财务状况 226
三、企业竞争格局与发展战略分析 234
第八节 贵州茅台酒股份有限公司 235
一、公司基本情况 235
二、公司经营与财务状况 235
三、企业竞争格局与发展战略分析 243
第九节 四川沱牌舍得集团有限公司 243
一、公司基本情况 243
二、公司经营与财务状况 245
三、企业竞争格局与发展战略分析 253
第十节 中国绿色食品（控股）有限公司 255
一、公司基本情况 255
二、公司经营与财务状况 256
第四部分 五谷杂粮行业发展趋势 258
第十二章 我国五谷杂粮产业需求预测 258
第一节 我国五谷杂粮产业需求预测研究思路与方法 258
第二节 2021-2027年五谷杂粮需求总量预测结果 259
第十三章 我国五谷杂粮产业供给预测 260
第一节 我国五谷杂粮生产总量预测研究思路与方法 260
第二节 2021-2027年五谷杂粮生产总量预测结果 261
第十四章 五谷杂粮相关产业2021年走势分析 262
第一节 上游行业分析 262
第二节 下游行业分析 262
一、零售业发展现状与需求 262
二、批发行业发展现状与需求 267
第三节 五谷杂粮产业其他相关产业 271
第五部分 五谷杂粮行业投资分析 272
第十五章 五谷杂粮行业成长能力及稳定性分析 272
第一节 五谷杂粮行业生命周期分析 272
第二节 五谷杂粮行业增长性与波动性分析 273
第三节 五谷杂粮行业集中程度分析 274
第四节 五谷杂粮行业品牌集中度分析 274
第十六章 五谷杂粮行业投资机会分析研究 275
第一节 2021-2027年五谷杂粮行业主要区域投资机会 275
第二节 2021-2027年五谷杂粮行业出口市场投资机会 275
第三节 2021-2027年五谷杂粮行业企业的多元化投资机会 278
第十七章 五谷杂粮产业投资风险 280
第一节 五谷杂粮行业宏观调控风险 280
第二节 五谷杂粮行业竞争风险 280
第三节 五谷杂粮行业原材料风险 280
第四节 五谷杂粮行业技术创新风险 280
第五节 五谷杂粮行业经营管理风险 282
第六节 五谷杂粮行业市场风险 284
第七节 五谷杂粮行业资金短缺风险 284
第八节 进入、退出风险分析 284
第十八章 五谷杂粮产业投资建议 289
第一节 五谷杂粮行业目标群体建议 289
第二节 五谷杂粮行业价格定位建议 293
第三节 五谷杂粮行业技术应用建议 294
 
 
图表目录
图表 1 2019年全国及各省（区、市）粮食产量 18
图表 2  我国五谷杂粮行业所处生命周期示意图 20
图表 3 2019年GDP初步核算数据 54
图表 4 2019年GDP环比和同比增长速度 54
图表 5 2021年1-3季度GDP初步核算数据 55
图表 6 2021年3季度GDP环比和同比增长速度 55
图表 7 2018-2021年9月全国居民消费价格涨跌幅 57
图表 8 2018-2021年9月猪肉、牛肉、羊肉价格变动情况 58
图表 9 2018-2021年9月鲜菜、鲜果价格变动情况 58
图表 10 2018-2021年9月居民消费价格分类别同比涨跌幅 59
图表 11 2021年9月居民消费价格分类别环比涨跌幅 60
图表 12 2021年9月居民消费价格主要数据 60
图表 13 1978-2019中国城乡居民恩格尔系数对比表 63
图表 14 2018-2021年规模以上工业增加值同比增长速度 65
图表 15 2021年9月份规模以上工业生产主要数据 66
图表 16 2018-2021年钢材日均产量及同比增速 68
图表 17 2018-2021年水泥日均产量及同比增速 69
图表 18 2018-2021年十种有色金属日均产量及同比增速 70
图表 19 2018-2021年乙烯日均产量及同比增速 70
图表 20 2018-2021年汽车日均产量及同比增速 70
图表 21 2018-2021年轿车日均产量及同比增速 71
图表 22 2018-2021年发电量日均产量及同比增速 71
图表 23 2018-2021年原油加工量日均产量及同比增速 72
图表 24 2018-2021年固定资产投资（不含农户）同比增速 73
图表 25 2018-2021年固定资产投资到位资金同比增速 74
图表 26 2021年1-9月份固定资产投资（不含农户）主要数据 75
图表 27 2013-2019年全国公共财政收入 77
图表 28 存款准备金率调整情况 85
图表 29 2018-2021年9月社会消费品零售总额分月同比增长速度 90
图表 30 2021年9月份社会消费品零售总额主要数据 91
图表 31 2019-2021年9月全球主要谷物产量统计表（千吨） 112
图表 32 2019-2021年9月全球主要谷物作消费量统计表（千吨） 112
图表 33 2019-2021年9月我国五谷杂粮行业供给能力分析 117
图表 34 2019-2021年9月我国五谷杂粮行业进口量分析 117
图表 35 2019-2021年9月我国五谷杂粮行业出口量分析 118
图表 36  2021年1-9月我国五谷杂粮行业不同所有制企业销售收入分布图 119
图表 37  2021年1-9月我国五谷杂粮行业不同规模企业销售收入分布图 119
图表 38 2019-2021年9月华北地区五谷杂粮行业供给能力分析 124
图表 39 2019-2021年9月华中地区五谷杂粮行业供给能力分析 124
图表 40 2019-2021年9月华中地区五谷杂粮行业供给能力分析 125
图表 41 2019-2021年9月华中地区五谷杂粮行业供给能力分析 125
图表 42 2019-2021年9月华中地区五谷杂粮行业供给能力分析 126
图表 43  2021年1-9月我国五谷杂粮行业不同所有制企业资产合计分布图 127
图表 44  2021年1-9月我国五谷杂粮行业不同规模企业资产合计分布图 127
图表 45  四种基本的品牌战略 151
图表 46 维维股份主要财务指标分析 168
图表 47 维维股份主要经济指标分析 172
图表 48 维维股份业务结构分析 175
图表 49 光明乳业主要财务指标分析 178
图表 50 光明乳业主要经济指标分析 182
图表 51 光明乳业业务结构分析 185
图表 52 云南盐化主要财务指标分析 187
图表 53 云南盐化主要经济指标分析 191
图表 54 云南盐化业务结构分析 194
图表 55 哈高科主要财务指标分析 197
图表 56 哈高科主要经济指标分析 201
图表 57 哈高科业务结构分析 204
图表 58 三元股份主要财务指标分析 206
图表 59 三元股份主要经济指标分析 209
图表 60 三元股份业务结构分析 213
图表 61 五粮液主要财务指标分析 216
图表 62 五粮液主要经济指标分析 220
图表 63 五粮液业务结构分析 223
图表 64 酒鬼酒主要财务指标分析 226
图表 65 酒鬼酒主要经济指标分析 230
图表 66 酒鬼酒业务结构分析 233
图表 67 贵州茅台主要财务指标分析 235
图表 68 贵州茅台主要经济指标分析 239
图表 69 贵州茅台业务结构分析 242
图表 70 沱牌舍得主要财务指标分析 245
图表 71 沱牌舍得主要经济指标分析 249
图表 72 沱牌舍得业务结构分析 252
图表 73 中绿集团主要财务指标分析 256
图表 74 中绿集团资产负债表 256
图表 75 中绿集团利润表 256
图表 76 2021-2027年五谷杂粮需求总量预测结果 259
图表 77 2021-2027年五谷杂粮生产总量预测结果 261
图表 78  行业生命周期、战略及其特征 272
图表 79 中高档社区人群网购理想五谷杂粮意愿统计图 291

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