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第一章 胡麻油的相关概述19
第一节 胡麻油简述19
第二节 食用油的精炼过程19
第三节 食用油的分类22
一、按国家标准分类22
二、按油的品种分类24
三、按脂肪酸类别分类24
第四节 胡麻油的营养含量及食疗作用26
第五节 正品胡麻油的鉴定27
第二章 2020年世界胡麻油行业整体运营状况分析28
第一节 2020年世界食用油运行环境浅析28
第二节 2020年世界胡麻油行业市场发展格局31
一、亚麻的产量和经济效益31
二、全球亚麻籽产量依然偏低32
三、法国亚麻产量连续四年来均居世界第一34
四、西欧亚麻总量丰收 质量优异35
第三节 2020年世界油用亚主要国家运行分析37
一、美国37
二、加拿大38
三、俄罗斯38
第四节 2021-2026年 世界胡麻油行业发展趋势分析39
第三章 2020年中国胡麻油行业市场发展环境解析41
第一节 2020年中国宏观经济环境分析41
一、中国GDP分析41
二、消费价格指数分析42
三、城乡居民收入分析46
四、社会消费品零售总额47
五、全社会固定资产投资分析49
六、进出口总额及增长率分析51
第二节 2020年中国胡麻油市场政策环境分析54
一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析（快速消费品）54
二、《食用油国家新标准》55
三、《国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见》56
四、食用油市场调控政策频亮剑61
第三节 2020年中国胡麻油市场社会环境分析66
第四章 2020年中国胡麻油行业市场运行态势剖析68
第一节 2020年中国食用油产业现状综述68
一、我国食用油工业现状与布局68
二、食用油行业进入“中国创造”时代71
三、2020年中国食用油行业将进入标准化时代72
四、食用油行业整合趋势明显74
五、技术质量不断提升78
第二节 2020年中国亚麻油最新资讯82
一、亚麻籽油工艺研究通过省级鉴定82
二、亚麻芥油燃料助喷气式飞机减排83
第三节 2020年中国胡麻油行业概况84
一、会宁亚麻油产业开发迈新步84
二、晶康亚麻油，健康产业的革命84
三、开发和实施农业高新科技项目“亚麻籽胶”85
第五章 2020年中国胡麻油市场运行走势剖析92
第一节 2020年中国胡麻油市场运行特点分析92
第二节 2020年中国胡麻油市场动态分析92
一、福来喜得亚麻油专卖店落户兰州92
二、忻州市胡麻油价格持续走高93
第三节 2020年中国食用油市场整体概况93
一、区域消费差异明显93
二、新型食用油市场动态点评94
第四节 2020年中国胡麻油市场消费情况分析97
一、胡麻油适宜人群97
二、胡麻油市场价格分析97
三、点评亚麻油行业的网络营销98
第六章 2018-2020年中国食用植物油加工行业规模以上企业经济运行数据监测100
第一节 2018-2020年（按季度更新）中国食用植物油加工行业数据监测回顾100
一、竞争企业数量100
二、亏损面情况100
三、市场销售额增长101
四、利润总额增长102
五、投资资产增长性103
六、行业从业人数调查分析104
第二节 2018-2020年（按季度更新）中国食用植物油加工行业投资价值测算105
一、销售利润率105
二、销售毛利率105
三、资产利润率106
四、未来5年食用植物油加工盈利能力预测106
第三节 2018-2020年（按季度更新）中国食用植物油加工行业产销率调查107
一、工业总产值107
二、工业销售产值108
三、产销率调查109
四、未来5年食用植物油加工产品产销预测109
第四节 2018-2020年（按季度更新）食用植物油加工出口交货值数据109
一、出口交货值增长109
二、出口交货值占工业产值的比重110
第七章 2018-2020年中国精制食用植物油产量数据统计分析112
第一节 2019-2020年全国精制食用植物油产量数据分析112
一、2018-2020年全国精制食用植物油产量数据112
二、2018-2020年重点省市精制食用植物油产量数据112
第二节 2020年全国精制食用植物油产量数据分析（数据均可更新至最新月份）113
一、2020年全国精制食用植物油产量数据113
二、2020年重点省市精制食用植物油产量数据114
第三节 全国精制食用植物油产量增长性分析115
第八章 2018-2020年中国胡麻油进出口数据监测116
第一节 2018-2020年中国初榨亚麻子油市场进出口数据分析116
一、2018-2020年中国初榨亚麻子油出口统计116
二、2018-2020年中国初榨亚麻子油进口统计116
三、2018-2020年中国初榨亚麻子油进出口价格对比116
四、中国初榨亚麻子油进出口主要来源地及出口目的地117
第二节 2018-2020年中国精制的亚麻子油及其分离品市场进出口数据分析118
一、2018-2020年中国精制的亚麻子油及其分离品出口统计118
二、2018-2020年中国精制的亚麻子油及其分离品进口统计119
三、2018-2020年中国精制的亚麻子油及其分离品进出口价格对比119
四、中国精制的亚麻子油及其分离品进出口主要来源地及出口目的地119
第九章 2020年中国食用油市场消费调研121
第一节 受访者基本情况调查分析121
一、受访者性别占比121
二、受访者年龄分布121
三、受访者家庭收入情况122
第二节 2020年中国食用油消费者消费行为调查分析122
一、消费者对胡麻油的认知程度调查分析122
二、消费者经常吃的食用油类占比123
三、消费者购买食用油的渠道调查分析124
四、消费者能够接受的食用油价格范畴124
五、消费者购买食用油五大品牌构成125
六、消费者购买食用油的容量调查分析125
第三节 影响消费选购的食用油的因素调查分析125
第十章 2020年中国胡麻油市场竞争格局透析127
第一节 2020年中国食用油行业竞争现状127
一、我国食用油市场进入寡头竞争格局127
二、外资占据我国食用油行业大半份额129
第二节 2020年中国胡麻油重点产区竞争分析130
一、甘肃130
二、宁夏131
三、内蒙132
第三节 胡麻油市场竞争优势分析132
第四节 2021-2026年 中国胡麻油行业竞争趋势分析133
第十一章 2020年中国食用油主体企业竞争力及关键性数据分析135
第一节 上海嘉里粮油工业有限公司 （金龙鱼）135
一、公司基本概述135
二、公司主要经营数据指标分析135
（一）企业偿债能力分析135
（二）企业运营能力分析137
（三）企业盈利能力分析140
三、公司竞争力分析141
四、公司发展战略分析142
第二节 山东鲁花集团有限公司142
一、公司基本概述142
二、公司主要经营数据指标分析145
（一）企业偿债能力分析145
（二）企业运营能力分析147
（三）企业盈利能力分析150
三、公司竞争力分析151
四、公司发展战略分析152
第三节 青海金籽生物科技有限公司 （亚麻油）153
一、公司基本概述153
二、公司主要经营数据指标分析153
（一）企业偿债能力分析153
（二）企业运营能力分析155
（三）企业盈利能力分析158
三、公司竞争力分析159
四、公司发展战略分析160
第四节 大连圣基生物制品有限公司 （亚麻油）161
一、公司基本概述161
二、公司主要经营数据指标分析161
（一）企业偿债能力分析161
（二）企业运营能力分析163
（三）企业盈利能力分析166
三、公司竞争力分析167
四、公司发展战略分析167
第五节 上海融氏企业有限公司 （融氏）168
一、公司基本概述168
二、公司主要经营数据指标分析168
（一）企业偿债能力分析168
（二）企业运营能力分析170
（三）企业盈利能力分析173
三、公司竞争力分析174
四、公司发展战略分析175
第六节 金光食品(宁波)有限公司 （大满贯）176
一、公司基本概述176
二、公司主要经营数据指标分析176
（一）企业偿债能力分析176
（二）企业运营能力分析178
（三）企业盈利能力分析181
三、公司竞争力分析182
四、公司发展战略分析183
第十二章 2020年中国胡麻油的原料供应形势探析—亚麻184
第一节 亚麻相关概述184
第二节 2020年中国亚麻产业动态透析185
一、哈尔滨建立最大的亚麻交易中心185
二、“亚麻大王”进军生物医药186
第三节 2020年中国亚麻产业概况186
一、亚麻种植情况概述186
二、亚麻产业的发展进入创新时代188
三、“订单”亚麻成为民和县农民增收的新亮点192
第四节 2020年中国亚麻市场供需分析193
一、2020年中国亚麻市场供给情况193
二、2020年中国亚麻市场消费情况分析197
三、张家港口岸亚麻进口强劲回升198
第五节 2021-2026年 中国胡麻油原料产业发展前景预测分析199
第十三章 2021-2026年 中国胡麻油行业投资机会与风险规避指引202
第一节 2021-2026年 中国胡麻油行业投资机会分析202
一、中国新型食用油投资潜力分析202
二、亚麻产业投资热点分析203
第二节 2021-2026年 中国胡麻油行业投资风险预警204
一、宏观调控政策风险204
二、市场竞争风险204
三、原料供给风险205
四、市场运营机制风险206
第三节 2021-2026年 中国胡麻油行业投资规划指引207
第十四章 2021-2026年 中国胡麻油行业发展趋势与前景展望209
第一节 2021-2026年 中国胡麻油行业发展前景分析209
一、我国新型食用油前景展望209
二、小包装食用油前景分析210
三、胡麻油市场前景透析214
第二节 2021-2026年 中国胡麻油行业发展趋势分析215
一、中国食用油工业趋势分析215
二、中国食用油消费新趋势探析219
三、含亚麻油的有机护肤品将会成为主流趋势223
第三节 2021-2026年 中国胡麻油行业市场预测分析224
一、精制食用油产量预测分析224
二、胡麻油市场供需情况预测分析224
三、胡麻油进出口贸易预测分析224
第四节 2021-2026年 中国胡麻油市场盈利预测分析225
图表目录
图表 1 2017-2020年全球食用植物油产量趋势图28
图表 2 2017-2020年全球食用植物油消费量趋势图28
图表 3 2019年度全球主要食用油消费情况29
图表 4 2019年度全球食用植物油消费结构30
图表 5 2019年度全球食用植物油消费前五国家30
图表 6 2017年4季度—2020年4季度国内生产总值季度累计同比增长率（%）41
图表 7 2020年12月居民消费价格主要数据42
图表 8 2017年12月—2020年12月居民消费价格指数（上年同月=100）44
图表 9 2017-2019全国居民人均可支配收入46
图表 10 2019年全国居民人均消费支出及构成47
图表 11 2017年12月—2020年12月社会消费品零售总额月度同比增长率（%）47
图表 12 2017年1-12月—2020年1-12月固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%）49
图表 13 2017年12月—2020年12月出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率（%）51
图表 14 2017-2020年我国食用植物油加工行业规模企业个数100
图表 15 2017-2020年我国食用植物油加工行业亏损面100
图表 16 2017-2020年我国食用植物油加工行业销售收入及增长情况101
图表 17 2017-2020年我国食用植物油加工行业销售收入及增长对比101
图表 18 2017-2020年我国食用植物油加工行业利润总额及增长情况102
图表 19 2017-2020年我国食用植物油加工行业利润总额及增长对比102
图表 20 2017-2020年我国食用植物油加工行业资产合计及增长情况103
图表 21 2017-2020年我国食用植物油加工行业资产合计及增长对比103
图表 22 2017-2020年我国食用植物油加工行业从业人员104
图表 23 2017-2020年我国食用植物油加工行业销售利润率105
图表 24 2017-2020年我国食用植物油加工行业销售毛利率105
图表 25 2017-2020年我国食用植物油加工行业总资产利润率106
图表 26 2021-2026年 我国食用植物油加工行业销售利润率预测106
图表 27 2017-2020年我国食用植物油加工行业工业总产值及增长情况107
图表 28 2017-2020年我国食用植物油加工行业工业总产值及增长对比107
图表 29 2017-2020年我国食用植物油加工行业工业销售产值及增长情况108
图表 30 2017-2020年我国食用植物油加工行业工业销售产值及增长对比108
图表 31 2017-2020年我国食用植物油加工行业产销率109
图表 32 2017-2020年我国食用植物油加工行业出口交货值及增长情况110
图表 33 2017-2020年我国食用植物油加工行业出口交货值及增长对比110
图表 34 2017-2020年我国食用植物油加工行业出口交货值占工业产值的比重110
图表 35 2019年精制食用植物油产量及增减变动情况112
图表 36 2019-2020年12月中国精制食用植物油产量统计（表）114
图表 37 2018-2020年我国初榨亚麻子油出口金额116
图表 38 2018-2020年我国初榨亚麻子油进口金额116
图表 39 2018-2020年12月我国初榨亚麻子油出口去向117
图表 40 2018-2020年12月我国初榨亚麻子油进口来源117
图表 41 2018-2020年我国精制的亚麻子油及其分离品出口金额118
图表 42 2018-2020年我国精制的亚麻子油及其分离品进口金额119
图表 43 2018-2020年12月我国亚麻子油及其分离品出口去向119
图表 44 2018-2020年12月我国亚麻子油及其分离品进口来源120
图表 45 消费者性别占比121
图表 46 消费者年龄分布121
图表 47 食用油消费者品牌认知度宏观调查123
图表 48 消费者经常吃的食用油类占比123
图表 49 食用油影响选择因素统计125
图表 50 近3年上海嘉里粮油工业有限公司资产负债率变化情况135
图表 51 近3年上海嘉里粮油工业有限公司产权比率变化情况136
图表 52 近3年上海嘉里粮油工业有限公司固定资产周转次数情况137
图表 53 近3年上海嘉里粮油工业有限公司流动资产周转次数变化情况138
图表 54 近3年上海嘉里粮油工业有限公司总资产周转次数变化情况139
图表 55 近3年上海嘉里粮油工业有限公司销售毛利率变化情况140
图表 56 近3年山东鲁花集团有限公司资产负债率变化情况145
图表 57 近3年山东鲁花集团有限公司产权比率变化情况146
图表 58 近3年山东鲁花集团有限公司固定资产周转次数情况147
图表 59 近3年山东鲁花集团有限公司流动资产周转次数变化情况148
图表 60 近3年山东鲁花集团有限公司总资产周转次数变化情况149
图表 61 近3年山东鲁花集团有限公司销售毛利率变化情况150
图表 62 近3年青海金籽生物科技有限公司资产负债率变化情况154
图表 63 近3年青海金籽生物科技有限公司产权比率变化情况155
图表 64 近3年青海金籽生物科技有限公司固定资产周转次数情况156
图表 65 近3年青海金籽生物科技有限公司流动资产周转次数变化情况157
图表 66 近3年青海金籽生物科技有限公司总资产周转次数变化情况158
图表 67 近3年青海金籽生物科技有限公司销售毛利率变化情况159
图表 68 近3年大连圣基生物制品有限公司资产负债率变化情况161
图表 69 近3年大连圣基生物制品有限公司产权比率变化情况162
图表 70 近3年大连圣基生物制品有限公司固定资产周转次数情况164
图表 71 近3年大连圣基生物制品有限公司流动资产周转次数变化情况165
图表 72 近3年大连圣基生物制品有限公司总资产周转次数变化情况165
图表 73 近3年大连圣基生物制品有限公司销售毛利率变化情况166
图表 74 近3年上海融氏企业有限公司资产负债率变化情况168
图表 75 近3年上海融氏企业有限公司产权比率变化情况169
图表 76 近3年上海融氏企业有限公司固定资产周转次数情况170
图表 77 近3年上海融氏企业有限公司流动资产周转次数变化情况171
图表 78 近3年上海融氏企业有限公司总资产周转次数变化情况172
图表 79 近3年上海融氏企业有限公司销售毛利率变化情况173
图表 80 近3年金光食品(宁波)有限公司资产负债率变化情况177
图表 81 近3年金光食品(宁波)有限公司产权比率变化情况177
图表 82 近3年金光食品(宁波)有限公司固定资产周转次数情况178
图表 83 近3年金光食品(宁波)有限公司流动资产周转次数变化情况179
图表 84 近3年金光食品(宁波)有限公司总资产周转次数变化情况180
图表 85 近3年金光食品(宁波)有限公司销售毛利率变化情况181
图表 86 2017-2020年我国胡麻油产量197
图表 87 2021-2026年 我国胡麻油行业产量预测224
图表 88 2021-2026年 我国胡麻油行业进口量预测224
图表 89 2021-2026年 我国胡麻油行业销售收入预测225
表格目录
表格 1 近4年上海嘉里粮油工业有限公司资产负债率变化情况135
表格 2 近4年上海嘉里粮油工业有限公司产权比率变化情况136
表格 3 近4年上海嘉里粮油工业有限公司固定资产周转次数情况137
表格 4 近4年上海嘉里粮油工业有限公司流动资产周转次数变化情况138
表格 5 近4年上海嘉里粮油工业有限公司总资产周转次数变化情况139
表格 6 近4年上海嘉里粮油工业有限公司销售毛利率变化情况140
表格 7 近4年山东鲁花集团有限公司资产负债率变化情况145
表格 8 近4年山东鲁花集团有限公司产权比率变化情况146
表格 9 近4年山东鲁花集团有限公司固定资产周转次数情况147
表格 10 近4年山东鲁花集团有限公司流动资产周转次数变化情况148
表格 11 近4年山东鲁花集团有限公司总资产周转次数变化情况149
表格 12 近4年山东鲁花集团有限公司销售毛利率变化情况150
表格 13 近4年青海金籽生物科技有限公司资产负债率变化情况153
表格 14 近4年青海金籽生物科技有限公司产权比率变化情况154
表格 15 近4年青海金籽生物科技有限公司固定资产周转次数情况155
表格 16 近4年青海金籽生物科技有限公司流动资产周转次数变化情况156
表格 17 近4年青海金籽生物科技有限公司总资产周转次数变化情况157
表格 18 近4年青海金籽生物科技有限公司销售毛利率变化情况158
表格 19 近4年大连圣基生物制品有限公司资产负债率变化情况161
表格 20 近4年大连圣基生物制品有限公司产权比率变化情况162
表格 21 近4年大连圣基生物制品有限公司固定资产周转次数情况163
表格 22 近4年大连圣基生物制品有限公司流动资产周转次数变化情况164
表格 23 近4年大连圣基生物制品有限公司总资产周转次数变化情况165
表格 24 近4年大连圣基生物制品有限公司销售毛利率变化情况166
表格 25 近4年上海融氏企业有限公司资产负债率变化情况168
表格 26 近4年上海融氏企业有限公司产权比率变化情况169
表格 27 近4年上海融氏企业有限公司固定资产周转次数情况170
表格 28 近4年上海融氏企业有限公司流动资产周转次数变化情况171
表格 29 近4年上海融氏企业有限公司总资产周转次数变化情况172
表格 30 近4年上海融氏企业有限公司销售毛利率变化情况173
表格 31 近4年金光食品(宁波)有限公司资产负债率变化情况176
表格 32 近4年金光食品(宁波)有限公司产权比率变化情况177
表格 33 近4年金光食品(宁波)有限公司固定资产周转次数情况178
表格 34 近4年金光食品(宁波)有限公司流动资产周转次数变化情况179
表格 35 近4年金光食品(宁波)有限公司总资产周转次数变化情况180
表格 36 近4年金光食品(宁波)有限公司销售毛利率变化情况181
专家提示：十四五规划期间，产业政策对本行业产业链有重新梳理，数据每个季度实时更新，关于报告的图表部分，以当时购买报告的最-新数据为准，图表的个数或多或少，届时以实际提交报告为准，感谢关注和支持！
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